1、胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。
2、芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂质过度氧化有关的疾病。
3、豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。
4、丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。
5、甘薯含大量粘蛋白，维生素C也丰富，维生素A原近于胡芎撒闩祈萝卜的含量，富含多种维生素，赖氨酸含量高于大米和白面。能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
6、蘑菇营养丰富，富含蛋白质、维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
7、白萝卜，中医认为，萝卜可“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”。白萝卜所以具有这种功能，是由于其掺滦贾溺含有丰富的维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因滠锖斟绸此，常食萝卜可抑制黑色素的形成，使皮肤白净细腻。一些学者认为，肠道不畅，肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质，吸收进入血液后会对人体产生不良现象，加速机体老化。而白萝卜的利肠作用，正客以抑制这种不利因素，从而起到养颜益血的作用。
