1、金针菇洗净切块，葱洗净切块
2、切西红柿。我买的是菜农卖的西红柿，不是水果。炸西红柿的味道会很纯
3、面粉加水，揉成面团，不用醒面，多搓揉几下就行了，使之有韧劲，现在有很多方式做面疙瘩，我还是比较倾向传统的，搓揉面团，一个个的结小偈子下水煮出来，味道更劲道
4、锅中烧油，放入葱花爆香，放入切好的西红柿，翻炒，炒到没有块儿状为止，加入盐，生抽，倒入纯净水，盖上锅盖，等汤汁烧开
5、把汤煮开放进去，金针菇再炖5分钟，把青春痘放在锅底下，烂瘀佐栾这样就不需要很快搅拌，等所有的小盖特都放进锅里，我们就可以用锅脉幂髑扦铲从锅底抄过来，这样青春痘就不会粘锅了，盖上锅盖，煮20分钟，然后，在这段时间里，你可以尝一尝味道，如果你觉得盐不够，继续加盐，我试过了，酸味很好可以，很开胃。
6、出锅了。
