1、把除黄油和豆沙外所有材料放入面包机
2、揉面二十分钟后加入黄油 继续揉至完全阶段可以拉出薄膜 收口朝下放入面包机发酵至两倍大
3、取出排气分成9等份搓圆 盖上保鲜膜静止5分钟
4、取一个小面团擀开放入豆沙馅包好
5、擀成牛舌状
6、三个擀好的面片叠在一起
7、把面片切成三份 注意顶端不要切断
8、编成三股麻花辫末端捏紧 两端折到底部
9、全部做好后排列整齐放入吐司盒中
10、38度发酵至9分满 烤箱内放入一碗热水保持湿度 发酵好后放入175度预热好的烤箱30分钟左右
1、把除黄油和豆沙外所有材料放入面包机
2、揉面二十分钟后加入黄油 继续揉至完全阶段可以拉出薄膜 收口朝下放入面包机发酵至两倍大
3、取出排气分成9等份搓圆 盖上保鲜膜静止5分钟
4、取一个小面团擀开放入豆沙馅包好
5、擀成牛舌状
6、三个擀好的面片叠在一起
7、把面片切成三份 注意顶端不要切断
8、编成三股麻花辫末端捏紧 两端折到底部
9、全部做好后排列整齐放入吐司盒中
10、38度发酵至9分满 烤箱内放入一碗热水保持湿度 发酵好后放入175度预热好的烤箱30分钟左右