1、牛肉打碎,加少量水一个方向拌样,水被吸收后,再加水搅拌,知道谁不再被吸收。
2、姜切碎放入牛肉加上香油、五香粉进行搅拌
3、根据自己口味放入酱油和盐进行调味调色,放入切碎的元葱搅拌均匀
4、进行和面
5、开始包饺子