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怎么做红枣糯米丸子

时间:2024-10-12 22:03:05

1、准备好所有食材备用,红枣清洗干净泡水备用

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2、糯米粉倒入大碗里

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3、加入60-70度左右的水

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4、把糯米粉揉成团

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5、红枣纵向划一刀至枣核处,并挖出枣核

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6、取约5克糯米粉团搓成条塞到红枣心里

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7、每粒红枣都去核塞糯米粉团后,摆在肠粉机蒸盘上

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8、肠粉机底盘加水至刻度线、接通电源、选择杂粮功能并等水烧开,蒸制15分钟即可。可蘸蜜糖或浇上蜜糖食用。

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