1、姜丝备用
2、雪里蕻切末,梅头肉切丝
3、倒入食用油、姜丝、梅头肉,煸炒至肉变色,倒入酱油、料酒,翻炒均匀
4、倒入雪里蕻,翻炒均匀
5、清水大火煮沸,倒入面条,搅拌均匀,大火煮熟
6、倒入雪菜肉丝
7、雪菜肉丝面成品