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猪肉萝卜烫面蒸饺

时间:2024-10-11 23:15:29

1、准备食材

猪肉萝卜烫面蒸饺

2、放入酱油.蚝油.料洒搅拌,放精盐.鸡精.白糖继续搅拌,加入高汤顺一个方向搅上劲加入一个鸡蛋继续搅拌

猪肉萝卜烫面蒸饺

3、搅拌好后盖上保鲜膜腌一会入味

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4、这时开始烫面,首先面容腹殛核粉里放1小勺油,半小勺盐拌均后用开水烫面,一斤面大约用250一300克的开水放凉在揉面

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5、揉完面

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6、切段放一会彻底凉透在揉面

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7、这样面非常柔软光滑不粘放盆里醒发Ⅰ

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8、把萝卜切丝

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9、放入开水焯水

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10、捞出切碎备用

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11、葱花放入香油拌勺

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12、放入拌好的肉馅里在放入玉米油

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13、拌好开包

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14、下剂按扁赶皮包入肉馅

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15、放入蒸锅大火烧开,15分钟出锅

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