1、首先，做芝麻馅，给生芝麻浇水，清洗，油炸或烘烤。生芝麻是平的，煮熟后会变圆。如果你买熟芝麻，你可以跳过这一步。（把花生和核桃放进烤箱里烤）。
2、将干芝麻、白糖、花生、核桃等放入破壁机中粉碎；
3、称量所需的芝麻粉，加入已经软化好的猪油搅拌均匀，放置冰箱冷冻半小时左右，让馅料变硬
4、芝麻馅后，我们做糯米球。你可以用任何温度的水做汤圆，但有什么辨泔矣嚣区别呢？先加热水，再加冷水，搅拌成棉絮。热水的量是一样的。我们根据实际情况调整冷水，然后用手将糯米粉揉成团。调整水量，知道擤炻汨筏糯米球的软硬度像耳垂。只要糯米球不粘蛋碗，糯米球就可以无限柔软，因为越软包装越好，
5、取白色面团10克，揉圆，在里面包上芝麻馅料，封口搓圆
6、捏造型，取白色粉团，加入一丢丢红曲粉或者红色素，揉成粉红色的糯米甭镅彷铽团，分出来1g或者更少，揉成椭圆形，稍微按扁一些，放在大面团中间靠下的醐蛑臀谁位置，再用筷子扎两个小孔，小猪的鼻子就做好了。最后是耳朵，0.5g一个，捏成三角形用水在相应位置抹一下，再黏上耳朵，鼻子，眼睛等。
7、袁晓恽但炎杰和唐元都是糯米粉。如果吃得不好，容易伤脾胃，引起痰湿。如何吃才能避免这些问题？中医专家陈云斌教授说，秘诀是在开水里放一片生姜和适量红糖。
