1、将低筋面粉倒入酵母、白糖、牛奶,混合均匀,揉至面团表面光滑细腻,然后隔绝空气发酵半小时。
2、取一部分制作成蘑菇蒂,蒸熟,其他面团搓成球状。
3、可可粉与清水混合成可可酱,球状面团上刷上可可酱。
4、等待其凝结后放入蒸锅蒸熟,最后把蘑菇蒂插上即可。
5、总结如下。
1、将低筋面粉倒入酵母、白糖、牛奶,混合均匀,揉至面团表面光滑细腻,然后隔绝空气发酵半小时。
2、取一部分制作成蘑菇蒂,蒸熟,其他面团搓成球状。
3、可可粉与清水混合成可可酱,球状面团上刷上可可酱。
4、等待其凝结后放入蒸锅蒸熟,最后把蘑菇蒂插上即可。
5、总结如下。