1、豆腐切成小块,锅中放油,烧热,下入豆腐块
2、小火慢慢煎,煎的过程中加一点盐
3、加两勺生抽
4、加入蒜苗根白
5、加水,盖上锅盖,焖煮5分钟
6、加入蒜苗叶,翻炒几下
7、一盘香喷喷的家常豆腐就可以出锅了