保存蚕豆的最佳方法

1、蚕豆的保存方法：步骤1、购买新鲜的蚕豆，最后是带壳的，确保新鲜。

2、步骤2、然后就开始开始各种剥蚕豆了，外壳内皮都要剥掉。

3、步骤3、全部剥好以后清洗干净，锅中热水烧开后下锅煮至水沸腾。

4、步骤4、撇去浮沫加适量盐后再煮个1-2分钟就可以捞出沥干水分。

5、步骤5、冷却或可以清水冲洗干净帮助降温沥干水分。

6、步骤6、最后用干净的保鲜袋装起来，也可以自己分装小份一次一顿的量，绑紧口袋就可以放冰箱冷冻室了。