1、拿出咸肉切成片,放入沸水里焯一下,加入姜片和少许料酒,去味,主要是去一下平日的灰尘。
2、捞出洗净备用。
3、电磁炉开火,锅内放入姜片。
4、倒入洗净的咸肉。
5、盖上锅盖炖煮三十分钟。
6、趁炖肉的空隙,玉米洗净切成段。
7、冬瓜去皮,切成片,洗净备用。
8、三十分钟过后,肉已经炖得差不多了,放入玉米。
9、炖煮五分钟后放入冬瓜。待冬瓜入围后即可出锅。
1、拿出咸肉切成片,放入沸水里焯一下,加入姜片和少许料酒,去味,主要是去一下平日的灰尘。
2、捞出洗净备用。
3、电磁炉开火,锅内放入姜片。
4、倒入洗净的咸肉。
5、盖上锅盖炖煮三十分钟。
6、趁炖肉的空隙,玉米洗净切成段。
7、冬瓜去皮,切成片,洗净备用。
8、三十分钟过后,肉已经炖得差不多了,放入玉米。
9、炖煮五分钟后放入冬瓜。待冬瓜入围后即可出锅。