1、黑豆泡发后煮熟,西兰花杆去皮切丁,姜切丝,蒜切片备用
2、翅尖洗净后,焯水
3、锅中油热后,放入姜丝、葱段、蒜片煸香
4、下西兰花杆丁、黑豆,放黄酒、老抽翻炒
5、最后放入翅尖、醋、糖炒到上色后,加清水盖上锅盖焖到汤汁浓稠时,加香油再翻炒几下即可。
1、黑豆泡发后煮熟,西兰花杆去皮切丁,姜切丝,蒜切片备用
2、翅尖洗净后,焯水
3、锅中油热后,放入姜丝、葱段、蒜片煸香
4、下西兰花杆丁、黑豆,放黄酒、老抽翻炒
5、最后放入翅尖、醋、糖炒到上色后,加清水盖上锅盖焖到汤汁浓稠时,加香油再翻炒几下即可。