1、芒果果肉放入果汁机中,打成芒果泥
2、吉利丁片用冷水泡软
3、将芒果泥放入锅中,加入糖和吉利丁,加至微热状态,搅拌至融化
4、加入酸奶和柠檬汁,搅拌均匀
5、放入杯子,放冰箱冷藏至凝固
6、取出,中央放酸奶,加入芒果粒装饰即可