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椰蓉面包棒的做法

时间:2024-10-13 08:12:42

1、面团材料,黄油除外,所有材料放入和面机。

椰蓉面包棒的做法

2、和面十分钟后加入黄油,继续和面至完全阶段。

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3、和好的面团取出,放到盆中,盖好自然醒发。

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4、等待发酵的过程,可制做椰蓉馅,把椰蓉馅所有材料都放到盆中。

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5、戴一次性手套,反复揉匀。备用。

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6、发酵好的面团,戳洞不反弹。

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7、排气后擀成长长的长方形。

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8、将馅料把面皮的三分之二都涂匀。

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9、把空白部分向有馅料的一边折一下。

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10、再折一下。

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11、右边向中间折。

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12、用刀切成均匀的细条状。

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13、取一个长条,捏住两头扭转三圈,依次把所有的都扭完,放入金色不粘烤盘。

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14、醒发至两倍大,表面刷一层全蛋液。

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15、烤箱中层,170度烤制15分钟。

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16、表面颜色金黄即可。

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17、成品图。

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18、成品图。

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19、成品图。

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