1、准备大概大概150g的干豆，提前用水浸泡6-8个小时
2、泡发的黄豆用水清洗干净，放豆浆机加水不超过1300ml的水量，用果汁不加热模式打磨，打三到四遍 这样才细腻
3、打磨好以后用过滤布过滤，尽量把豆渣挤干，过滤好的生豆浆水，放铁锅中小火煮开，多搅拌，煮开后小火多煮两分钟 途中把泡沫用勺子挖走
4、提前准备内酯，用30ml凉开水化开，过滤后的豆浆水400ml配1g的内酯，融化的内酯水倒入容器里，把煮开后的豆浆水放凉一分钟，再沿着容器周边先慢后快冲下去，搅拌两下
5、盖上盖子，放置15-20分钟左右即可成型，用一个小碗单独盛出来，一层豆花撒点糖聪艄料姹再勺一些豆花再糖装满，一碗有温度嫩滑的豆腐花就可以了
