1、将排骨洗净,控干水分。大米放锅中泡30分钟。
2、热锅加油烧热,放入葱姜白芷等炒出香味,加入排骨翻炒,指出红烧排骨来。
3、大米上锅加入适量水,放入炒好的排骨,大火烧开,转小火大约15分钟停火
4、香喷喷的排骨蒸米饭就制好了