1、蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀
2、筛入60g低粉，手动打蛋器快速搅拌均匀
3、加几滴醋打发出现大气泡后，加入20g丝克力复合木糖醇，继续打法，大气泡消失后加入15g木糖。
4、出现纹路加入剩下的15g木糖，全程打蛋器都是高速哦，出现纹路低速打两分钟，蛋白会比较细腻
5、勉强可以竖起小尖尖，但还是软软的感觉，不是很硬那种，聪艄料姹再放低速打均匀，蛋白好了（把烤箱预热，上下150度）
6、三分之一或四分之一蛋白都可以，加入蛋黄液一起搅拌均匀，倒入剩下蛋白一起搅拌均匀
7、放烤盘里拿刮刀刮平。
8、烤箱中层1猱蝰逾鸾50度，30-40分钟都可以，差不多了用手去摸一下，表皮感觉有点硬但轻轻按压不会破，就可以出炉了
9、连通油纸一起抽出放烤架上，撕开四边油纸等待冷却
10、待温热后重新拿张油纸盖上，同时拿起两张油纸一揲褐逞孽侧翻过来，切除上下两边我是借助擀面杖，开头先压一压，这个卷起没有空心，比较饱满
11、卷紧后定型两分钟
12、打开油纸拿刀切几段
13、最后一步装箱，什么时候想吃就吃。
