1、开水果店比自己去打工上班辛苦多了,也是因为承担了创业的风险,自然就有比打工上班赚更多钱的可能,不管在见识上,处理事情上,还是对商业市场的感觉上,都会比打工好很多,但是自己要对开水果店要有比较清楚的认识,多做一些准备,那样会更稳一点。
2、如果你是一个小白,又觉得水果店可以开,那么就开始准备起来吧,至少目前有方向比没有方向要好,很多人开店前就在想来想去,想开水果店会不会亏呀,想水果店能不能赚钱。我只能说,少想点这些事情,想多了,时间久了,自己就疲惫了,自己的这个计划可能就胎死腹中。
3、真正要做的是就是去做准备,先去走走看看,调研一下,然后凭着自己的所看所思,然后做出结论,如果是自己看到的,有自己的判断力,觉得开水果店不行,那么就不要去开了,换个行业想想看看,如果自己看到了,觉得水果店还是能开起来的,那么就去推进一步,找货源,找店面,找经营方法。
4、前面的学习调研非常适合小白,一开始什么都不懂,后面会慢慢发现,开水果店要兼顾选址,陈列,定价,控损,货源,营销,销售渠道等等,一定会发现开水果店这个事情,了解越深入,觉得难度越大,但是了解的越透彻,信息越全面,自己的方向感也会越来越准,判断也越来越有依据。
5、开水果店赚不赚钱那要看自己实力够不够,开水果店能赚钱的人或者说经验很老道的人,他们的市场能力非常强。
6、每个月份或者每周,对市场的把握很强,知道市场上的哪些货可以大卖,哪些货可以引流,哪些货可以带来大的利润,懂货的前提就是懂顾客,做生意就是在做水果与顾客的匹配度,自己知道顾客有哪些脾性,就知道用什么货去满足他们。
7、这是在开水果店沉淀了一段时间后,才能有这样的感觉,才能升级到水果店老师傅的段位。刚开始进入行业的新手不太可能去做到这些,但是要有这样的意识,上面的操作是水果店的核心运营实操思路,其他的营销,售卖技巧等等都是锦上添花的小技巧而已,上面的做不好,做其他的都是花架子,陈列再好,营销逻辑再完美都没用,本质的东西没摸透,去搞表面功夫没多大效果。