1、一百克咸蛋黄里加入五克白酒,两克食用油。
2、放入蒸锅蒸五分钟。
3、蒸好的蛋黄捣碎。
4、用筛网过滤。
5、咸蛋黄粉里加入二十五克奶粉,五十克黄油,四十克白砂糖,用手抓匀。
6、抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三十分钟。
7、冷藏好的馅料揉成小团摆入盘中即可。
1、一百克咸蛋黄里加入五克白酒,两克食用油。
2、放入蒸锅蒸五分钟。
3、蒸好的蛋黄捣碎。
4、用筛网过滤。
5、咸蛋黄粉里加入二十五克奶粉,五十克黄油,四十克白砂糖,用手抓匀。
6、抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三十分钟。
7、冷藏好的馅料揉成小团摆入盘中即可。