1、首先,我们喜欢做肉馅。我们喜欢剁猪肉。味道很好!然后加入一些腌菜,洋葱,料酒和盐,因为腌菜是咸的!你也可以做其他填充物,自己动手!
2、然后揉面团。因为我会做面包,所以我喜欢超软的面团。最好加些老面条!看看面粉和水的比例。如果你更喜欢,揉搓它。如果你喜欢松软的话,多加水!只用普通的中筋粉!把后盖上的塑料薄膜揉一下,醒半个小时!
3、慢慢把馅料随着面团一起包进去!包好后翻一面用手掌轻轻按压面团使馅料均匀的分布在面团里面!轻轻的压成一个饼状!
4、把面粉撒在面团上,用擀面杖轻轻地把蛋糕擀成一个圆圈。把毋队末哎它翻过来滚。然后撒上面粉继续滚!把它翻几次,直到你能看到馅料出来,这意味着皮肤很薄!
5、仙居小吃咸菜猪肉麦饼就出炉啦,是不是看着很有食欲!
6、一个成功的麦饼是两边皮一样薄,金灿灿的很香!让人觉得百吃不腻,松软或者有嚼劲都不错,区别在于面团的软硬度!
7、萝卜丝鲜肉麦饼
8、各种馅料自己DIY!做什么其实都很有乐趣的.
9、香喷喷热腾腾