1、鸡胸肉切条状,加入奥尔良腌料和水,抓匀腌制。
2、鸡肉条先裹一层淀粉。
3、然后再裹一层蛋液。
4、最后裹上一层面包糠。
5、放入烤箱上下火200度烤12分钟左右。
6、云吞皮中间刷油,三侧抹水。
7、再盖上一张皮,然后用叉子压出花边(压三边)。
8、将压好的云吞皮下锅煎一下。
9、放上自己喜欢的配菜即可。
1、鸡胸肉切条状,加入奥尔良腌料和水,抓匀腌制。
2、鸡肉条先裹一层淀粉。
3、然后再裹一层蛋液。
4、最后裹上一层面包糠。
5、放入烤箱上下火200度烤12分钟左右。
6、云吞皮中间刷油,三侧抹水。
7、再盖上一张皮,然后用叉子压出花边(压三边)。
8、将压好的云吞皮下锅煎一下。
9、放上自己喜欢的配菜即可。