1、首先需要准备三个鸡蛋，如图所示，将鸡蛋打入一个干净的盆子里面。
2、准备好适量的配亓歃肿肖料如图所示。葱花、十三香、盐、黑芝麻，有这一些配料的话，做出来的鸡蛋饼，小朋友也非常的喜欢吃，建议大家可以适量的进行增减。
3、用筷子或者勺子将我们加入的配料搅拌均匀，如图所示。如果小朋友到达一定年龄的话，可以让小朋友来进行操作，这些美食也会变得更加的香甜。
4、搅拌均匀之后呢？我们在盘子里面加入适量的水、半碗面粉 ，面粉可以看鸡蛋的程度来进行加。
5、平底锅刷少量的油，锅小火，把我们搅拌均匀的鸡蛋液慢慢的倒入谈成一个圆饼的形状。这个鸡蛋饼是需要两面煎的。
6、煎好的鸡蛋饼，我们用手或者筷子将它摆好一个造型，这样小朋友就可以品尝了，如果还喜欢比较甜的口味，可以加入番茄酱沙拉酱等等。
