1、补充营养。葡萄干中富含多种维生素、氨基酸和矿物质，经常食用可以补充人体缺乏的营养物质，提高人体免疫力。
2、消除疲劳。工作之余，吃一小把葡萄干，不仅能给自己补充一些能量，而且可以有效地缓解工作的疲惫，让我们维持高效的工作状态。
3、促进消化。葡萄干中含有酒石酸、膳食纤维，可以有效地改善胃肠环境，帮助人体消化。
4、改善贫血。葡萄干中富含大量的可吸收的铁元素，经常服用一些葡萄干，可以有效地缓解、改善贫血症状。
5、预防心血管疾病。心血管疾病是世界上死亡率比士嫣轶嗄较高的一种疾病，而葡萄干中含有能够预防心血管疾病的物质，而且对于一些心脏疾病都有一定的预防作用。
6、预防癌症。科学研究证明，葡萄干中的白藜芦醇在一定程度上可以心血管疾病和癌症，抑制细胞的恶性生长。
