1、韭菜花洗净切成长段。
2、鱿鱼仔处理干净,在流水下冲洗好。
3、准备好葱姜蒜以及红辣椒。
4、鱿鱼仔放在盆里,依次倒入白胡椒粉,料酒和生抽腌制去腥。
5、热锅倒油,放入葱姜蒜爆香。
6、下入腌好的鱿鱼仔大火翻炒至肉质紧凑发白。
7、倒入韭菜花和红辣椒,翻炒片刻。
8、撒入食盐调味,翻炒均匀后便可出锅装盘。
9、成品图。
10、总结:1:韭菜花洗净切成长段。2:鱿鱼仔处理干净,在流水下冲洗好。3:准备好葱姜蒜以及红辣椒。4:鱿鱼里依次倒入白胡椒粉,料酒和生抽腌制去腥。5:热锅倒油,放入葱姜蒜爆香。6:下入腌好的鱿鱼仔大火翻炒至肉质紧凑发白。7:倒入韭菜花和红辣椒,翻炒片刻。8:撒入食盐调味,翻炒均匀后便可出锅装盘。