1、准备好各种食材
2、酵母粉用温水融化静置三分钟后,倒入粘米粉中,再把牛奶和绵白糖倒入,一起搅拌均匀,让它慢慢发酵
3、把红枣洗干净,剪成小粒
4、大约一个小时后,米粉糊发酵至两倍大,里面有许多小气泡
5、再次搅拌均匀
6、把模具刷上油
7、倒入一勺粘米粉糊,放入红枣粒,再倒入一勺粘米粉糊,到模具的八分满就行,上面再放上红枣粒
8、再用同样方法做一个豆沙馅的
9、放在蒸锅中,先静置半小时,等待再次发酵
10、再次发酵好后,冷水上锅蒸半小时,蒸好后静置五分钟再开锅
11、脱模,摆盘,拍照
12、有红枣的,有豆沙馅的,香喷喷的
13、好吃的停不下来的粘米糕