主料:酲玩寐阏苦瓜500g,猪肉馅200g
辅料:葱适量;姜适量,枸杞按苦瓜圈个数
料酒盐胡椒粉淀粉
操作步骤
/>
1.猪肉馅中放入料酒胡椒粉酱油盐姜葱,搅拌拌匀。
/>
2.苦瓜2根,洗净切段。
/>
3.去掉里面的瓤。
/>
4.将猪肉馅酿入苦瓜中。
/>
5.在酿好的苦瓜上放入枸杞。
/>
6..放入蒸锅大火蒸12分钟。
7.锅内放半碗鸡汤,盐少许,烧开勾芡,淋在苦瓜上即可。芡汁不宜过多,否则影响美观。
主料:酲玩寐阏苦瓜500g,猪肉馅200g
辅料:葱适量;姜适量,枸杞按苦瓜圈个数
料酒盐胡椒粉淀粉
操作步骤
/>
1.猪肉馅中放入料酒胡椒粉酱油盐姜葱,搅拌拌匀。
/>
2.苦瓜2根,洗净切段。
/>
3.去掉里面的瓤。
/>
4.将猪肉馅酿入苦瓜中。
/>
5.在酿好的苦瓜上放入枸杞。
/>
6..放入蒸锅大火蒸12分钟。
7.锅内放半碗鸡汤,盐少许,烧开勾芡,淋在苦瓜上即可。芡汁不宜过多,否则影响美观。