1、辣椒和大蒜切好别用
2、卷心菜切好备用
3、花椒和大料榨油,榨香后撇掉。
4、大火,倒入切好的卷心菜
5、翻炒2分钟左右后,倒入少量的味精和切好的蒜和辣椒
6、再点少量的生抽,再次翻炒3分钟左右
7、最后加入少量的盐略微翻炒即可。