1、豆腐切方块,放盐水中泡10分钟
2、大葱切段备用
3、豆腐块均匀沾上一层淀粉
4、锅中放稍多油,煎炸至两面金黄,并用筷子拨散
5、煎至金黄后出锅装盘
6、用锅中底油炸香葱段,倒入豆腐块,放生抽、豉油、胡椒粉翻炒均匀
7、倒入淀粉水勾芡出锅
8、装盘后就是一道美味的豆腐
1、豆腐切方块,放盐水中泡10分钟
2、大葱切段备用
3、豆腐块均匀沾上一层淀粉
4、锅中放稍多油,煎炸至两面金黄,并用筷子拨散
5、煎至金黄后出锅装盘
6、用锅中底油炸香葱段,倒入豆腐块,放生抽、豉油、胡椒粉翻炒均匀
7、倒入淀粉水勾芡出锅
8、装盘后就是一道美味的豆腐