1、先把豆角洗净切成小丁。
2、加入食盐,不停的用手揉搓均匀。
3、然后再加入少许的食用碱,边加面粉边搅拌。
4、把豆角做成窝窝头的形状,然后上锅蒸15分钟左右。
5、大蒜拍碎,加入辣椒粉、食盐,淋入热油,再加生抽和陈醋,搅拌均匀。
6、豆角蒸熟后蘸着料汁就可以吃了。
1、先把豆角洗净切成小丁。
2、加入食盐,不停的用手揉搓均匀。
3、然后再加入少许的食用碱,边加面粉边搅拌。
4、把豆角做成窝窝头的形状,然后上锅蒸15分钟左右。
5、大蒜拍碎,加入辣椒粉、食盐,淋入热油,再加生抽和陈醋,搅拌均匀。
6、豆角蒸熟后蘸着料汁就可以吃了。