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红糖块怎么弄碎

时间:2024-10-13 13:22:54

1、红糖加水,用微波炉加热至红糖融化

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2、红糖水放至温凉,加酵母、木薯淀粉、低筋面粉,搅拌均匀,室温25度发酵1小时左右

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3、面糊发酵约2倍大, 把发酵的泡泡搅拌至消失,

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4、加入泡打粉、油,搅拌均匀

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5、倒入垫了油纸的模具中,轻震一下模具,让表面气泡破裂,静置10分钟

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6、蒸锅上汽后,大火蒸35分钟,再焖5分钟

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7、取出晾到温热后切块

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