1、助消化茴香菜含有大量天然的茴香油，这种物质被人体吸收以后，能刺激人力的胃肠神经血管，加快消化液分泌，并能调理肠胃，加快肠胃中积气排出，人们食用它以后既能理气止痛也能促进消化健康胃消食。
2、理气排气茴香能加快人体内多余气体的排出，能防止积气腹痛。茴香还能放松平滑肌，能防止痉挛，对人体出现的胃肠疼痛也有很好的预防与缓解作用。
3、抗溃疡茴香菜还具有抗溃疡的功效，特别是口腔溃疡，能够促进溃疡的愈合。在患上溃疡之后，多吃一些茴香菜，能消肿止痛，减轻溃疡的症状，让溃疡更早治愈
4、缓解痛经茴香能理气活血也能止痛，如女性出现经期腹痛时，多吃些茴香还能让疼痛症状减轻。
5、抗菌茴香菜中还含有多种天然药用成分，它能消灭人体内的多种致病菌，而且把它捣碎以后直接外敷，还能起到消炎止痛和预防伤口感染的作用。
6、促进乳汁分泌茴香菜具有一定的催乳丰胸效果，多吃茴香菜能够促进哺乳期的女性分泌乳汁，在催乳的时候可以在各种汤菜中加入一些茴香菜。从另一个方面来看，是有着丰胸的效果的。
