1、桂圆肉洗净切小丁
2、把所有的材料放入面包筒里,除黄油和桂圆肉外,设制和面20分钟
3、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
4、20分钟后能拉出膜
5、整形后放入盆中,在温暖湿润处进行发酵
6、发酵至2到2.5倍
7、排出空气醒10分钟
8、取一面团擀成牛舌状
9、放上桂圆肉
10、由上而下卷起
11、卷好的面团放入模具里第二次发酵
12、发酵至8分满
13、30分钟出烤箱放涼
1、桂圆肉洗净切小丁
2、把所有的材料放入面包筒里,除黄油和桂圆肉外,设制和面20分钟
3、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
4、20分钟后能拉出膜
5、整形后放入盆中,在温暖湿润处进行发酵
6、发酵至2到2.5倍
7、排出空气醒10分钟
8、取一面团擀成牛舌状
9、放上桂圆肉
10、由上而下卷起
11、卷好的面团放入模具里第二次发酵
12、发酵至8分满
13、30分钟出烤箱放涼