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如何消耗蛋清制作芝麻薄脆饼

时间:2024-10-21 14:32:51

1、准备好所需的所有食材

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2、蛋清中加入细砂糖,用打蛋器搅打,打到出现很多细密小泡。(手动打蛋器就可,无需电动打蛋器)

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3、加入过筛的低筋面粉

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4、搅拌均匀至无粉状物

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5、倒入玉米油搅拌均匀

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6、最后倒入黑白芝麻继续搅拌均匀。(一直搅拌,是不是很简单呢~)

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7、烤盘铺上油纸,倒入面糊,用刮刀抹平抹薄。

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8、烤箱提前预热,上下火170℃烤15分钟左右即可,取出掰开小块就可装起来啦~

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