立冬为什么吃饺子

饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬则是秋冬季节之交。民间有“每逢交子之时，饺子不能不吃”的饮食习俗。于是立冬之日，饺子更成为一种必不可少的佳肴。