春分是什么意思吃什么

春分是指二十四节气之一，在3月20或21日，这一天，南北半球昼夜都一样长。春分的时候，人们会吃春笋、黄豆芽、香椿、菠菜、萝卜、驴打滚、太阳糕等食物。