不同地方对于啤酒的理解也不同，乌苏啤酒在其他的地方被称为乌啤，而在新疆地区，它被称为夺命大乌苏，夺命可不是贬义词，它代表着新疆人对乌苏啤酒浓浓的热爱和赞誉，它在浓度和容量上，一般啤酒的原汁麦芽浓度不超过10%，而乌苏啤酒的原汁麦芽浓度达到11%；一般啤酒的酒精度数是3.3%，而乌苏啤酒酒精度达到4%；传统的玻璃瓶啤酒容量是500毫升，而乌苏啤酒一瓶就有620毫升容量。
所以，乌苏啤酒比一般的啤酒酒精浓度更高，容量也更大，传统啤酒平常喝5瓶就醉倒的人，喝乌苏啤酒3瓶就容易醉倒了，对于酒量大的人来说，喝多了也承受不住。