枞菌的营养价值
枞菌营养价值很高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，适合每一个年龄段的人食用，又被称为菌中王子。
枞菌的功效
1、补充营养，枞菌是一种营养价值特别高的真菌类食材，它不但含有丰富的高质量蛋白，还含有一些粗脂肪和粗纤维，更含有多种对人体有益的氨基酸。
除此以外，不饱和脂肪酸和核黄素以及维生素，也是这种菌类食材中最重要的存在，人们使用它以后能尽快把这些营养吸收和利用，能满足身体正常代谢的需要。
2、补钙补血，枞菌还是一中能补钙补血的养生食材，这种食材中含有丰富的微量元素钙和磷以及微量元素铁，人们在吸收微量元素钙以后，可以促进骨骼发育，能预防缓解人体缺钙，更能防止骨质疏松发生。
枞菌中含的微量元素铁与磷被人体吸收以后，能提高人体造血功能，能增强人体内血红细胞活性，可以起到明显补血作用。