对于一般家庭来说，香油的用量非常少，可能只是拌凉菜时放一点点，久而久之就容易过期。过期的香油内在物质放生改变，不宜食用，可扔了又有点可惜，怎么办？这里教大家几个过期香油使用的小妙招。
首先，过期的香油可以起到润滑和防锈的作用。比如大门的门锁时间一长打开时就不如以前顺畅，我们可以在锁孔内滴入一些香油，这样会起到润滑的效果，门锁又会转动自由。门窗开合的金属部件在夏季被雨水侵蚀，表面就会有一层锈迹，不仅影响美观还会缩短使用寿命，这时可以先用砂纸轻轻打磨掉表面的锈迹，然后涂上一层香油，它会在金属表面形成一层保护膜。
皮鞋表面时间久了，就会变得发乌，经常弯曲的部位皮质会变硬，我们可以将皮鞋表面除灰后，涂上香油，它会让皮面变的光亮和柔软。
香油还有驱蚊的功效，不过过期香油味道没有正常的好闻，这就要根据个人的适应程度来定。