榴莲的营养价值虽然非常高，但也要看自己适不适合食用。
榴莲与酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等食物相克。榴莲不能与牛羊肉等温性食物同吃，会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞。有些地区明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。
榴莲也与可乐同食，可乐是一种碳酸饮料，里面含有咖啡因成分，两者一起食用会导致心脏病。榴莲有大补的功效，荔枝性温，一起吃极易上火。
另外榴莲本身含糖较高，糖尿病、心脏病和胆固醇高的患者不要吃。老年人最好少吃、慢吃，因为榴莲果汁黏稠，容易导致咽喉、气管阻塞，引起窒息。