常温下氨是一种可燃气体，但较难点燃。爆炸极限为16%～25%，最易引燃浓度为17%。产生最大爆炸压力时的浓度为22.5%。而氨具有特殊的刺激性气味，稍有泄漏，马上便能发觉，所以，在日常操作中不大容易达到爆炸极限。
不过尽管少量泄漏，确实不易达到爆炸极限浓度，但是，当氨瓶爆炸，或管道、阀门损坏时，则在极短的时间内就会有大量的氨冲出，极有可能达到爆炸极限。所以在安防上决不能掉以轻心。例如，氨压缩机房，电气设备要符合防爆要求，要考虑泄压设施；液氨瓶不得靠近明火，不能受阳光曝晒；液氨、氨水贮槽等都要注意防暑降温。