凉拌冰菜的做法

制作时间：15分钟

难易程度：一般

口味：清淡

分类：凉拌

主食材：冰菜300克

辅料：蒜3瓣、小米椒3个

步骤：

1、冰菜洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟；

2、摘成小段装盘；

3、蒜3瓣切末；

4、小米椒3个切末；

5、碗中放入蒜末；

6、小米椒末；

7、盐半勺；

8、鸡精半勺；

9、鸡精半勺；

10、生抽半勺；

11、香油半勺；

12、醋半勺；

13、拌匀调酱汁；

14、将调好的酱汁淋在冰菜上即可。