肉丸子可以冷冻。但是冷冻之后肉丸子的口感会变得不好，建议是冷藏或者是在短时间能食用。如果是想保存很久的话，建议还是冷冻，这样子能延长肉丸子的保质期。
肉丸子通常都是用切碎的肉来制作的，它的形状一般都是球形的，通常都是煮熟之后再售卖或者食用的。
肉丸在不同的地区有着不同的做法，有些西方国家还会在里面加入洋葱等食物来丰富它的口感。肉丸子还可以制作很多美食，比如说狮子头、炸丸子、撒尿牛丸等。不过在制作肉丸子的时候要注意几点：制作肉丸的肉要新鲜，不然没有胶质，没有胶质会让肉丸子不成团；煮肉丸子要用中小火来煮，不然会让肉丸子变得不好嚼。