吃bbq是吃烧烤的意思。
bbq是一个网络用语，是英文单词Barbecue的缩写，是“户外烧烤”意思，它最早源于加勒比海的法国海盗，法国海盗来到加勒比海的岛上时，会把宰杀好的羊，整只串起来，放在火上去烤熟，然后食用，做好的食物叫barbe-cue，随着时间的发展，这个词就演变成了barbecue。
烧烤是一种将食物放在火上烤熟的过程，一般有木炭烧烤、电加热烧烤等，烧烤是一种多人聚会的休闲娱乐方式，无论是中国还是其他国家，烧烤都是一种非常常见的休闲活动。在我国，很多城市有着自己特有的、独特的烧烤方式，中国也有烧烤类的食品，如烧鹅、烧肉、叉烧、豉油鸡等。