怜香惜玉可以指动物牛，牛代表人憨厚老实的性格，会体贴爱护他人。
怜香惜玉的意思用于比喻对女子体贴照顾，关心爱护，一般是用于指人的成语。怜香惜玉出自元朝的《柳毅传书》之中，是用于形容对女子的怜惜，其中的香和玉都是用来代指女子。
香本义是指一种气味，最早源于甲骨文之中，在甲骨文的象形字中上半部分是散落的谷物，下半部分是用来装谷物的器皿，用于表示谷物散发的芳香，后随着社会的发展，人们学会了利用植物来制作胭脂香水，是女子常用的食物，因此常用来指代与女子有关的事物，芳香的气息能令人心神感到舒适，为人所喜爱。