蜜宝和火龙果的区别在于外形、果肉颜色、甜度的不同。虽然蜜宝是属于火龙果的一种，但跟普通的火龙果是存在一定区别的。比如蜜宝的果形是比较饱满的，呈球体，叶片跟果皮紧贴，而火龙果的果形修长，叶片跟果皮是分开的；蜜宝的果肉颜色是红的，火龙果的果肉颜色有红、黄、白三种；蜜宝的甜度在18至23度，火龙果甜度是在15度左右。
火龙果是仙人掌科、量天尺属的一类栽培品种，又称龙珠果、仙蜜果、玉龙果等，在世界各地都有广泛的栽培。在自然状态下成熟的火龙果味甜多汁，营养丰富，含有维生素、水溶性膳食纤维、花青素等营养物质，而蜜宝是火龙果里品质比较优良的一种，受欢迎的程度也是比较高的。