意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，其面条通体呈黄色耐煮口感好，牛肉意大利面是很常见的做法之一。
准备材料：首先准备好番茄1个，牛肉80g，洋葱100g，黄油10g，黑胡椒3g，番茄酱1勺，淀粉半勺，意大利面200g。
1.我们先把番茄去皮切丁，再把洋葱切丁备用。
2.将肉沫加入盐、料酒和淀粉各半勺，拌均腌制5分钟。
3.把意大利面沸水入锅加入半勺盐再煮8分钟捞出，用食用油拌一下待用。
4.然后在锅内放入黄油，放入肉沫炒至变色，接着放入洋葱，番茄块炒出汁，再放入番茄酱1勺炒匀，将面条放入一起炒均匀，放入盐半勺和黑胡椒3g。
5.拌均匀后即可出锅。