步骤1
食材：南瓜苗300克、大蒜3瓣、高汤20克。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
南瓜苗切段。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，倒入南瓜苗翻炒片刻，倒入高汤，加入盐、鸡精炒匀，出锅装盘即可。