核心功效
补虚养血、强精壮肾、预防骨质疏松
鳗鱼粉的简介
鳗鱼粉是以鳗鱼为主料制作的药膳。其制作方法是：取适量鳗鱼，将鳗鱼烙存性，研成细未。鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。
功效与作用
1.补虚养血：鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
2.强精壮肾：鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
3.预防骨质疏松：鳗鱼是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、痰多泄泻者忌服。
不宜同食
维生素C：同食会引起中毒。
食用方法
用水冲服，每日2次，每次5克。