士可杀不可辱的意思是士子宁可死，也不愿意受到侮辱。这句话的典故为《礼记·儒行》中的：“儒者可亲而不可劫也，可近而不可迫也，可杀而不可辱也。”意思是儒者可以亲近，但不能被威胁，可以接近，但不能被逼迫，可以被杀害，但不能被侮辱。